香腸製作大師班
由我們的資深屠夫帶領，這堂香腸製作大師班不僅趣味十足，而且全程笑聲不斷——畢竟，香腸相關的雙關語和笑話是無法避免的！在指導下，您將首先處理一大塊帶骨豬肩肉，然後用絞肉機絞碎，接著選擇配料，調製出您專屬的香腸配方。當然，我們也可以為您提供一些建議和食譜。盡情發揮創意，嘗試各種調味料——啤酒、葡萄酒、辣椒粉、鼠尾草、洋蔥、辣椒——可能性無窮無盡。您將親手灌製1公斤香腸，並留一些在課後晚餐時享用（地點在半山和銅鑼灣），還可以和朋友們一較高下。課程期間，啤酒和葡萄酒暢飲，保證讓您度過一段美好的時光。肉舖老闆會幫您把香腸妥善包裝好，方便您帶回家享用，體驗一場前所未有的香腸盛宴。
銅鑼灣及半山價格：每人1,260美元。
包括： 無限暢飲自釀普羅塞克氣泡酒、Three Butchers酒莊的白酒、桃紅酒和紅酒，以及Three Butchers拉格啤酒（由Young Master Ales釀造）。接著是正餐香腸盛宴，無限暢飲，並可帶走1公斤您親手製作的香腸。
時長：3小時
日期和時間：因地點而異
最低人數要求：3人（最大人數因地點而異）
預訂： events@featherandbone.com.hk
我們建議您至少提前14天預訂。