A green Kabocha Squash 1-1.8kg.

日本南瓜 900G

$60 per piece

產品描述

冬天成熟的日本南瓜與葫蘆南瓜相比,熱量更低,營養成分(如β-胡蘿蔔素、鐵、維生素c及b)還要高,而且味道更複雜。 香甜之中帶堅果、草本氣息,可以用木本香草和煙熏鹽來帶出。

當放入焗爐烤一段時間,南瓜皮會變得粘稠、甜美、有嚼勁,與柔軟蓬鬆的果肉形成鮮明對比。 這是一種既可鹹可甜的蔬菜,切角後加入肉桂、楓糖漿烤焗,配以一勺雲呢嗱雪糕,再淋上楓糖漿及烤合桃,人間美味。

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