紫洋葱 (三個)
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產品描述
外皮深紫色、果肉紫色的的紫洋葱，味道上與黃洋蔥相似，質地較爽脆薄身，生吃時相對溫和，最常用於沙津、莎莎醬等。
當慢慢煮至焦糖化時，甜味會變得強烈，顏色變成深酒紅色。你也能把紫洋葱切片，並浸泡在熱醋中，快速做成美味醃菜。
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