Three red onions.

紫洋葱 (三個)

$18 per pack

Product Description

外皮深紫色、果肉紫色的的紫洋葱,味道上與黃洋蔥相似,質地較爽脆薄身,生吃時相對溫和,最常用於沙津、莎莎醬等。

當慢慢煮至焦糖化時,甜味會變得強烈,顏色變成深酒紅色。你也能把紫洋葱切片,並浸泡在熱醋中,快速做成美味醃菜。

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