法國勒布洛雄芝士 AOP 200G

法國勒布洛雄芝士 AOP 200G

$53

產品描述

芝士飽滿嫩滑，外皮帶有天鵝絨般的白色粉末，如水蜜桃的果皮，中心是軟心芝士，帶點煙肉般鹹香，還有點穀物、榛子味。

嚴格使用 Montbeliarde、Abondance 及 Tarine 乳牛牛奶生產，在擠奶後 24 小時內完成凝乳。芝士放入地窖中晾乾，每兩天翻轉一次及清洗，以幫助外皮發酵。

國家：法國
地區：Haute Savoie/Rhône Alps
款式：水洗外皮
牛奶類型：生牛
凝乳酶類型：動物
熟成期：1-2個月
搭配：清淡、果香濃郁的紅酒，如保祖利或黑皮諾
200克

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