Buttered Prawns with Tomatoes and Olives

奶油蝦仁配番茄和橄欖

有時候,你可能在廚房裡感覺靈感枯竭——親愛的朋友們,別擔心,我們來幫你!這裡還有一道簡單快速的家常菜。尤其在溫暖的月份裡,我們特別喜歡這道菜…塗上奶油 !簡直太美味了!

原料

方法:
準備西紅柿

  1. 1. 將番茄煮熟,然後在番茄底部劃一個小十字口,去皮。
  2. 2. 煮沸 15 秒。
  3. 3. 將它們放在冷水下快速冷卻,然後剝去外皮。
  4. 4. 將每個去皮的番茄切成 6 塊。

準備黃油蝦

  1. 1. 將煎鍋放在火上,加入一半奶油。
  2. 2. 將蝦仁放入鍋中翻炒2分鐘,同時搖晃鍋子。注意不要讓黃油燒焦!
  3. 3. 加入番茄、辣椒和橄欖,再煮 2 分鐘。
  4. 4. 加入蘋果酒 然後加入剩餘的奶油、大蒜和切碎的歐芹。
  5. 5. 用海鹽調味即可食用。

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