購買

• 300克四季豆－去蒂，但保留尾部
• 6瓣大蒜- 無需剝皮
• 100克有鹽奶油- 室溫
• 海鹽 & 胡椒
• 4個檸檬臉頰

待辦事項：

1. 在爐子上放一鍋加鹽的水，燒開。
2. 加入蒜瓣，煮 3 分鐘，可以在給豆子淋上蒜瓣的同時煮。
3. 加入四季豆，再煮3分鐘。
4. 瀝乾水分，將豆子放在溫熱的地方備用。
5. 將蒜瓣從蒜皮中擠出，與奶油一起搗碎，加入適量的海鹽和胡椒粉調味。
6. 將所有食材拌勻，趁熱食用，檸檬角可放在旁邊。