從開始準備到上菜：10分鐘。實際操作時間：10分鐘。兩人份。
廚師們是這樣解釋的：
集中註意力，這裡同時發生好幾件事，但你能做到。
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準備好所有材料 這裡。
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- 將火腿從冰箱拿出來，使其恢復到室溫。
- 將荷蘭醬放入一碗剛燒開的水中加熱。
- 將一大鍋水煮開，然後把火調至最小。
- 把麵包片放進烤麵包機裡。
- 在吐司烤製的同時，將雞蛋盡可能靠近沸水錶面，然後打入水中。
- 將雞蛋煮 4 分鐘，然後用漏勺輕輕地從水中撈出，放在乾淨的茶巾上擦乾。
- 將吐司放在盤子上，放上火腿，再放上蛋，然後淋上你喜歡的荷蘭醬。
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今天是母親節，所以送完雞蛋就去洗碗吧！
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