莉莉戴爾放養雞

莉莉戴爾澳洲雞由莉莉戴爾農場的農民精心飼養。它們在飼養過程中不使用抗生素、激素和生長促進劑，100%純天然。莉莉戴爾農場位於南澳大利亞、新南威爾斯和西澳大利亞州，雞群餵食營養豐富的飼料（穀物，並添加維生素、礦物質和氨基酸），動物福利至關重要——農場已獲得澳洲自由放養蛋雞協會 (FREPA) 的認證。農場定期接受審核，以確保始終符合標準。白天，雞群可以離開雞舍，在圍欄內的戶外活動區自由活動，過著快樂無壓力的生活。

我們提供的Lilydale品種：

烤全雞

烤至完美，雞肉鮮嫩多汁。去脊骨設計方便快捷，蝴蝶式烤製方式烹調速度更快，因此也更適合內用。可選擇醃製或原味，風味絕佳——這可不是普通的雞肉，這是莉莉戴爾雞肉。

雞肉靠墊

我們的屠夫技藝嫻熟地將整雞剔骨，保留雞肉和雞皮完整。然後，雞肚內填入鼠尾草和洋蔥餡料，用煙燻培根包裹，捆紮成墊子狀，煮熟後即可切成楔形。這道菜別具一格，在大多數食品店裡都難得一見。

無骨雞胸肉片

有時候，要判斷雞肉的品質，嚐嚐雞胸肉——這是最乾淨的部位，味道最純正。莉莉戴爾的雞肉品質卓越，空運冷藏，絕不冷凍（就像我們出售的所有其他部位一樣）。

精瘦、營養、健康——數千種食譜，雞肉中用途廣泛的部位，可以用多種不同的方式烹飪。

無骨大腿肉片

色澤鮮美、口感極佳的深色肉質。脂肪含量稍高，風味濃鬱。非常適合烤製、燉煮等各種烹飪方式。

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